Pasticceria

La pasticceria italiana offre l’eccellenza nel mondo del gusto, dei sapori e dell’arte: da Nord a Sud, i mastri pasticceri creano specialità regionali e stagionali, dolcetti, torte, creazioni artistiche. La maggior parte dei pasticceri si affida alla tradizione per comporre un’offerta di dolci deliziosi e irresistibili, ma allo stesso modo reinventa le formule classiche per cercare strade e sperimentazioni sempre più allettanti.

Cercare una pasticceria è semplice e intuitivo su PagineGialle, che fornisce una lista di pasticcerie, pasticceri, gelaterie e negozi adatti per trovare ciò di cui si è alla ricerca: dolcetti, pasticcini, torte, specialità stagionali, come le chiacchiere, le frittelle, il panettone o gli altri dolci natalizi. Ecco tutte le possibilità da consultare.

Pasticceria artigianale

Un pasticcere è innanzitutto un artigiano: PagineGialle fornisce una lista di pasticcerie artigianali, antichi laboratori dove l’arte dolciaria si lega alle radicate tradizioni di una città o di un’altra, della cultura di Nord, Centro e Sud Italia. Quando si visita un luogo da turisti, spesso si sente il desiderio di portare a casa un frammento gustoso di quella terra, cercando tra le tradizioni dolciarie un souvenir che permetta di portare a casa un sapore del luogo.

In questo senso può essere utile avere una lista e una traccia delle migliori e più antiche pasticcerie di Milano, specializzate nella lievitazione e nella creazione del panettone, dolce tipico di dicembre, o una lista dei migliori pasticceri di Palermo, per trovare i dolci tipici come i cannoli o le cassate. PagineGialle dà la possibilità di rintracciare tutti questi laboratori per ogni specifica esigenza.

Torte di compleanno o per eventi speciali

Chi cerca una torta di compleanno può rivolgersi ai pasticcieri della propria area geografica. PagineGialle indirizza verso i nomi più indicati per preparare torte freschissime, con tutti gli ingredienti desiderati, personalizzate anche eventualmente con cioccolato plastico, scritte, disegni, inserti speciali.

Torte di compleanno per bambine e bambini, rosa e zuccherose, a tema Harry Potter, a tema macchine, a tema Disney, o dolci speciali per eventi come matrimoni, lauree, anniversari, comunioni, cresime potranno essere confezionate secondo i propri desideri dai migliori pasticceri da rintracciare in una specifica area. Fragole, panna, crema chantilly, cioccolato: i clienti potranno selezionare le proprie preferenze rivolgendosi ai mastri pasticceri della propria zona.

Pasticceria industriale

C’è chi cerca una pasticceria industriale, centri di grande distribuzione o grandi outlet dolciari con un’offerta variegata, diversificata e competitiva di biscotti secchi, cioccolatini, caramelle colorate e gommose, torroni, dolci stagionali, lecca-lecca, chewing-gum, pop-corn dolci. Chi è alla ricerca di questi indirizzi per fare un regalo, organizzare un ricevimento o semplicemente gustare un particolare marchio di biscotti, può rivolgersi a PagineGialle per trovare gli indirizzi migliori.

Grandi catene, piccole pasticcerie con prodotti industriali, outlet con dolci da forno, cioccolati, caramelle a prezzi assolutamente competitivi sono pronti a configurarsi tra le possibili scelte del consumatore, che potrà selezionare lo store più comodo o più adatto alle proprie preferenze.

Pasticcerie con sale da tè

PagineGialle offre anche una selezione in base all’area geografica d’interesse di pasticcerie con sala da tè. In questi deliziosi posti si potrà sostare per una dolce pausa, assaporando qualche pasticcino, una meringa, un bignè o una fetta di crostata davanti a una tazza fumante di caffè, di tè, di cioccolata con panna. Sono diversi in Italia i caffè che uniscono il reparto pasticceria a una sala con tavolini e sedie, luoghi perfetti per una merenda in dolce compagnia o adatti ai turisti, per assaggiare le specialità tipiche di ogni regione.

Trova la pasticceria più vicina a te su PagineGialle

Cerchi una pasticceria artigianale a Torino o Roma? Con PagineGialle la ricerca di una pasticceria, di una sala da tè o di una torta di compleanno è semplice, intuitiva e veloce. Potrai visualizzare una mappa con le indicazioni per raggiungere ogni punto vendita e selezionarlo in base non solo alla distanza, ma anche alle recensioni degli altri utenti. Alla fine, chi vorrà potrà lasciare la propria opinione per aiutare gli altri a trovare gli indirizzi migliori.

Domande frequenti - Pasticceria

Cosa si compra in pasticceria? 
In pasticceria si acquistano prodotti da forno e dolci di produzione propria come torte, pasticcini, mignon, brioche e prodotti per la colazione, ma anche dolci al cucchiaio e alcuni offrono anche il servizio caffetteria. 

A cosa serve il destrosio in pasticceria? 
Il destrosio è un dolcificante e rientra quindi nella famiglia degli zuccheri. Viene utilizzato a volte in pasticceria per dolcificare alcuni prodotti, ma può essere sostituito anche con zucchero o miele. 

Cosa mangiare in pasticceria se si è a dieta? 
Anche chi è a dieta può gustare comunque i prodotti di pasticceria, evitando i fritti e i dolci con eccesso di creme e zuccheri. Le brioche alla marmellata, le torte alla marmellata o alcuni mignon invece sono perfetti. 

Quanto costa una cheesecake in pasticceria?
La cheesecake è una torta di origine statunitense e il suo prezzo al kg in pasticceria è di 20 euro. Ovviamente il prezzo può variare in base agli ingredienti utilizzati per prepararla.