Arbustico S.n.c. di Cristian Torsiello & C.

L'esperienza all'Osteria Arbustico è stata appagante sotto tutti gli aspetti e ben al di sopra delle nostre aspettative. È un piccolo casolare immerso nell'alta Valle del Sele, la cui architettura fon...

L'esperienza all'Osteria Arbustico è stata appagante sotto tutti gli aspetti e ben al di sopra delle nostre aspettative. È un piccolo casolare immerso nell'alta Valle del Sele, la cui architettura fonde piacevolmente rustico e moderno; le belle e ampie vetrate che danno sulla valle sottostante danno luminosità e spazio alle sale interne. Il menu non è molto esteso ma da la giusta scelta praticamente a tutti; la qualità della materia prima, l'equilibrio dei sapori nel piatto, l'esperienza in cucina, i metodi di cottura (il maiale che ho ordinato era praticamente perfetto) e l'ottimo rapporto qualità/prezzo rendono l'Osteria Arbustico una delle realtà più interessanti di tutto il panorama salernitano. Vale assolutamente il viaggio e la via, a tratti impervia, che bisogna percorrere per arrivarci.