Il Ristorante Pizzeria Al Nord si trova a Giuliano, frazione di Potenza, in una posizione panoramica e privilegiata. Il locale è stato ricavato da un’antica residenza contadina, podere dei notabili potentini Giuliani ed è a conduzione familiare. Il ristorante propone una cucina casereccia con specialità tipiche della civiltà contadina potentina, oltre ad un ricco buffet di prodotti tipici ed ottime pizze tra le quali spicca la “Pizza al Nord” e la “Pizza con la Trippa”. Il locale propone, inoltre, ottimi piatti di braceria con carne, verdura e formaggi e dispone di un’ampia sala di 280 posti, ideale per cerimonie private come matrimoni o comunioni. Il mercoledì e il venerdì, il Ristorante Al Nord propone piatti di pesce fresco, mentre il venerdì e la domenica si organizzano serate danzanti con ballo liscio e latino-americano. Situato a 7 Km dalla città, in un territorio montano e circondato da colline e ripidi pendii, il ristorante si contraddistingue per l'ottima cucina casalinga a base di piatti tipici della civiltà contadina, con la massima cura per i dettagli. Tra le specialità della casa i clienti potranno scegliere fra il trittico lucano al ragù (strascinati fusilli e orecchiette), cavatelli e fagioli, ravioli al ragù, ravioli alle noci, strascinati ai funghi porcini, cacio ricotta e peperoni, cruschi, trippa ad insalata con la Cipolla di Tropea, Baccalà all’Aviglianese con i peperoni cruschi, Baccalà A Ciauredda, al sugo con pomodori e cipolla, Baccalà al forno con le patate, Pollo alla Stic-Stac (fritto con patatine e peperoni cruschi), carni nostrane di vitello e maiale alla griglia e molto altro.
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