Ristorante Trattoria La Nuova Spezia

Ristoranti
Viale Giovanni Amendola, 54
19121 La Spezia (SP)
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Ristorante Trattoria La Nuova Spezia
Descrizione
Ambiente climatizzato

La Nuova Spezia s.r.l., rinomata per la sua genuinità, propone nei suoi antipasti assaggini di mare ed i migliori piatti realizzati con pesce e frutti di mare.

La Trattoria La Nuova Spezia, in attività dagli anni Settanta, vanta una tradizione pluriennale nel settore della ristorazione di qualità ed è molto apprezzata per la sua semplicità, genuinità e per il gusto delicato del pesce cucinato in modo naturale. La tavola è apparecchiata in modo semplice ed il servizio offerto è cordiale e familiare, quello che conta veramente è la freschezza e la spontaneità della cucina. Seduti al tavolo potrete osservare l'entrata principale dell'Arsenale, il Museo Navale oltre al Museo di Arte Moderna. La cucina guidata da uno dei fratelli Giovanni e i suoi collaboratori, inventa e propone abbinamenti nuovi, accanto alle ricette più collaudate, piatti semplici dove non manca mai il sapore del mare. Il Cavaliere era arrivato alla Spezia negli anni Sessanta, quando all'Enel si reclutava manodopera. Un lavoro forzato che Angelo De Lisi, non gradiva, ma che era costretto a fare. Il suo sogno era quello di mettere il cappello da chef. L'occasione venne nei primi anni Sessanta quando rilevò con la moglie la trattoria Nuova Spezia e trasformò il locale al punto di farlo divenire normale ritrovo di società sportive, gruppi di professionisti ed equipaggi di ogni nave. Le mura tappezzate di gagliardetti e ricordi testimoniano la stima che si è guadagnato. Ora per Angelo è arrivato il tanto agognato riconoscimento: con decreto presidenziale ha ricevuto l'onorificenza di Cavaliere della Repubblica. In un ambiente tradizionale, confortevole e climatizzato potrete gustare: risotti, specialità a base di frutti di mare e pesce, lumache, antipasti di mare, antipasti della casa misti, sia caldi che freddi, zuppa di pesce, spaghetti alle vongole veraci, salumi tipici, prosciutto di Parma, zuppa di cozze e molto altro ancora. La Trattoria La Nuova Spezia vi aspetta in Viale Amendola a La Spezia.

Orari di apertura

  • Lunedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Martedì chiuso
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Giovedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Venerdì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Sabato 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Domenica 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Ristorazione di qualità, Ristorante con specialità pesce

Prodotti

Antipasti misti caldi, Zuppa di cozze, Prosciutto di parma

Specialità

Antipasti, Antipasti della casa, Zuppa di pesce, Spaghetti alle vongole veraci, Antipasti di mare, Frittura di pesce, Lumache, Specialità pesce, Antipasti freddi, Frutti di mare, Specialità frutti di mare, Risotti, Cozze

Ambiente

Ambiente tradizionale, Ambiente climatizzato

Metodi di pagamento

Puoi scegliere un altro metodo come bancomat, carte di credito

Dettaglio attività

Visitate anche il nostro Sito Internet: www.lanuovaspezia.com e le nostre pagine Instagram e Facebook: La Nuova Spezia

P. IVA: 00833460116
Codice Fiscale: 00833460116

Categorie

Ristoranti, Trattorie ed osterie

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Domande Frequenti

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