Il ristorante L’Antica Trattoria snc ha sede a Colle di Val D’Elsa in provincia di Siena in piazza Arnolfo 23. L’Antica Trattoria accoglie i graditi ospiti in un ambiente rustico e semplice e propone i piatti della cucina tipica toscana accompagnati dagli eccellenti vini locali. La cucina proposta dalla famiglia Paradisi è infatti legata alla più antica tradizione toscana, ma rivisitata con tocchi creativi e innovativi, che la rendono ancora più interessante, insieme ai piatti di pesce freschissimo e stagionali. Potete gustare così ribollite, trippe e tagliate che evocano emozioni antiche e campestri, le pappardelle al coniglio rispecchiano vocazioni di selva, emblema di una Val d'Elsa costituita di un selvatico domestico che profuma di crostini, di salumi di cinta senese e di rigatino.Per maggiori informazioni visitate il nostro sito "www.anticatrattoriaparadisi.it".
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