Risto-Pub Leith Bhrogan

Mi sono ritrovato in questo locale totalmente per caso (la prima volta) da allora torno tutte le settimane. Si, ammetto di essere un appassionato di birra e si, ammetto anche che le loro polpette al b...

Mi sono ritrovato in questo locale totalmente per caso (la prima volta) da allora torno tutte le settimane. Si, ammetto di essere un appassionato di birra e si, ammetto anche che le loro polpette al bacon creano dipendenza xD devo però dare merito soprattutto all'ampia gamma di birre e alla preparazione del ragazzo in sala: un ragazzo che riassume senza troppi fronzoli le caratteristiche principali di ogni birra, sempre preparato e che riesce a trasmettere l'entusiasmo che lo muove. Supportato certamente da quella che con ogni probabilità è la compagna, scrutatrice attenta che accoglie chiunque con uno splendido sorriso. Ad ogni modo, tornando a noi, mi ha sorpreso che una piccola realtà appena nata abbia avuto il coraggio di montare come birre alla spina un colosso come Carlo V, una scelta coraggiosa per essere un locale nato nel mezzo dei fan di Tennent's, Ceres e così via. Anche per la selezione delle bottiglie ho ritrovato tante chicche: birra affumicata, birra inglese, spagnola insomma una vasto e curato assortimento. Morale della favola? Dategli una possibilità, se vi trovate in zona provateli, una sera soltanto. Scommetto che ci ritornerete, proprio come me!