Osteria Emilia

Nei pressi della dogana di Campogalliano, nell’hotel Best Western, si trova questo ristorante. Innanzitutto devo dire che il nome Osteria è forviante ed ingannevole infatti basta leggere il dizionari...

Nei pressi della dogana di Campogalliano, nell’hotel Best Western, si trova questo ristorante. Innanzitutto devo dire che il nome Osteria è forviante ed ingannevole infatti basta leggere il dizionario per apprendere che si dovrebbe trattare di “locale pubblico ove si mesce il vino e si servono pasti frugali” e di conseguenza dove si può mangiare a prezzi contenuti caratteristiche non attinenti a questo locale. Qui parliamo di ristorante di alto livello, con piatti di alta qualità e con prezzo adeguato ad un ristorante di un albergo 4 stelle. I piatti sono prelibati, eravamo in un tavolo numeroso e mi sono permesso di fare vari assaggi fra le varie pietanze ed erano davvero ottimi, sia come primi che come secondi, tra dolci invece il mascarpone non era buonissimo. Per il resto, personale e chef con professionalità elevata, molto preparati e cortesi. Bello anche il giardino esterno.