Enotheque Macelleria Bernardi

ENOTHEQUE MACELLERIA BERNARDI a Brunico: la tradizione, incastonata in un ambiente moderno - l’accesso a un mondo di valori culinari! Oggi, come un tempo, solo prodotti naturali di prima scelta vengono trasformati in squisite specialità culinarie. Dalle "Kaminwurzen" all'inimitabile salame di cervo, dallo speck sudtirolese al salmone affumicato, dai formaggi pusteresi alla riscoperta del gulasch di prima qualità in barattolo: le più raffinate specialità tirolesi di carne prodotte dalla nostra macelleria, i vini più pregiati provenienti da tutto il mondo serviti nella enoteca di famiglia, prelibatezze regionali e altri highlights culinari rispecchiano il nostro profondo amore per la natura e fanno da testimone a tutta l’energia, la passione e la cura dei dettagli che dedichiamo ogni giorno alla nostra produzione. Nella tradizione si fonda la qualità. Niente di più e niente di meno, questa è la nostra filosofia.