Azienda Agricola Gagliasso

L'Azienda Agricola Gagliasso Michele e Figli, nasce negli anni '60, Mario lavora nell'azienda del padre e negli anni '80 ne diventa conduttore e proprietario. In questi anni inizia un processo evolutivo fatto di miglioramenti tecnici, nuovi impianti e reimpianti di vigneti, utilizzo di vasche inox termo-condizionate e di barriques francesi, arrivando ad imbottigliare l'intera produzione dove la qualità di ogni vino è determinata da una serie importante di fattori tra i quali il più importante è sicuramente la natura; sacrifici e lavoro intenso sono mirati al rispetto di questo importante elemento e quindi al sole, al terreno, all'acqua, alla pianta stessa, più semplicemente al terreno. Con l'inizio del nuovo millennio vengono ampliate le cantine e i figli entrano a parte attiva ed integrante dell'azienda. Luca, enotecnico, segue la cantina e il commercio estero; Nicoletta, enotecnico anche lei, si occupa con la madre Luciana del ristorante Agriturismo Il Torriglione.
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