Frigoriferi

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I frigoriferi rappresentano uno degli elettrodomestici più importanti in una cucina: indispensabili per la conservazione e il congelamento dei cibi, hanno diverse funzioni e tanti accessori interni tra cui poter scegliere. Quando si deve acquistare un nuovo frigorifero, bisogna tenere in considerazione diversi elementi, come dimensioni, caratteristiche e sistema di raffreddamento, oltre al tipo di installazione (free standing o a incasso) e ovviamente al prezzo.

Frigorifero: capacità e dimensioni

Il primo aspetto da considerare nella scelta di un frigorifero è sicuramente lo spazio che questo elettrodomestico andrà a occupare all'interno della cucina, e dunque la capacità del frigorifero, che deve essere adeguata al numero delle persone che lo utilizzano. Chi vive da solo può accontentarsi di un modello da 100-150 litri, mentre una famiglia numerosa ha bisogno di 200-280 litri. In particolare:
  • i frigoriferi piccoli hanno in genere una profondità inferiore ai 60 cm e un'altezza di circa 1 metro, sono generalmente monoporta e hanno un piccolo comparto congelatore nella parte superiore;
  • i frigoriferi più grandi, invece, hanno una larghezza superiore ai 70 cm e altezze che possono raggiungere i due metri per i frigoriferi combinati di maggiore capacità.

Scelta del frigorifero: caratteristiche principali

Nella scelta di un nuovo frigorifero, oltre alle dimensioni e alla capienza, che certo sono elementi molto importanti, è opportuno considerare anche altre caratteristiche come:

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  • le prestazioni e i consumi, espressi in KWh, dato che il frigorifero è pur sempre un elettrodomestico costantemente connesso all'impianto elettrico;
  • il sistema di raffreddamento, che deve essere no frost per evitare la formazione di brina e mantenere la temperatura uniforme;
  • termostati separati per poter regolare autonomamente frigo e freezer;
  • acceleratore di freddo, molto utile quando si introducono grandi quantità di cibo nel frigorifero;
  • l'estetica, dato che anche l'occhio vuole la sua parte. Dai modelli in acciaio ai frigoriferi colorati, questo elettrodomestico può uniformarsi al resto della cucina o costituire un elemento di rottura;
  • gli accessori interni, come griglie, cassetti e contenitori vari, molto importanti per conservare ordinatamente cibi e bevande all'interno del frigo.

Modelli di frigorifero

Il mercato offre una vasta tipologia di frigoriferi, tra cui scegliere quello più adatto alle proprie esigenze:
  • frigoriferi monoporta, con un piccolo comparto congelatore nella parte alta dell'elettrodomestico;
  • frigoriferi a doppia porta, il classico modello con vano frigo nella parte inferiore e vano congelatore, più piccolo, nella parte superiore;
  • frigoriferi combinati, con il vano congelatore posto nella parte inferiore dell'elettrodomestico, alimentati a uno o due motori;
  • frigoriferi americani (side by side), con due porte verticali, a sinistra il congelatore e a destra il frigorifero;
  • frigoriferi a quattro porte, evoluzione dei modelli side by side, suddivisi in 4 comparti e con maggiore capienza.
I frigoriferi si possono distinguere anche in base al tipo di installazione:
  • frigoriferi free standing, la tipologia oggi più comune, che esalta l'estetica del frigorifero e il suo posizionamento all'interno della cucina. Tra i più noti free standing, impossibile non citare i coloratissimi e unici frigoriferi Smeg
  • frigoriferi da incasso, posizionati all'interno di un volume utile ricavato nella composizione della cucina, sono venduti solitamente con la parte esterna senza rifinitura estetica per poter essere ricoperti con pannellature identiche a quelle della cucina.

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