Fattoria didattica

È un'azienda agricola attrezzata per lo svolgimento delle attività didattico-formative destinate a scolaresche, famiglie e gruppi che intendono approfondire alcuni aspetti della vita rurale.

La fattoria didattica ha come scopo l'educazione dei suoi ospiti mentre l'agriturismo è una struttura ricettiva che offre spesso un servizio di ristorazione (sebbene spesso le attività proposte siano simili).

Azienda agricola a tutti gli effetti, in cui si allevano animali e si coltivano vegetali e cereali, funziona anche come una specie di "scuola" in cui si insegnano a grandi e piccini saperi e lavori del mondo rurale.